宅地として使用している土地の一部を道路として提供している場合は、分筆して道路提供部分を「公衆用道路」に地目変更すると良いでしょう。
「公衆用道路」には固定資産税がかかりません。

※公道でも私道でも道路として使用していれば「公衆用道路」です。

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広大な一筆地を何人かの借地人に貸しているならば、借地境界で分筆すると良いでしょう。
道路に接する間口が狭かったり、土地の形が不整形だったり、個々の借地別に土地評価をすれば、元の広大な一筆地の土地評価額より安くなる場合が多いです。

この方法は、借地を個別に管理することが出来るので、商業利用と居住用の地代計算等が容易になることと、いざという時にすぐに処分することが出来るというメリットがあります。

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道路提供部分の分筆や借地境界での分筆のために測量した結果、登記簿の面積より実測面積が少ないときは、地積更正登記を申請すると良いでしょう。
土地の面積が少なくなれば、当然に固定資産税は安くなります。

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